Holzminden (zir). Mit mexikanisch karibischer Musik und zahlreichen Gästen eröffnete am 1. März die Tapasbar „Cactus“ am Standort des ehemaligen „Paradieso“. Jeder Tisch war besetzt, jeder Gast mit einem Glas Sekt begrüßt und alle gespannt auf die Band, die ihre Saiten für den karibischen Flair stimmen. „Ich wünsche von Herzen, dass dieser Laden langfristig Erfolg haben wird“, so Bürgermeister Christian Belke, der zur Eröffnung eine Palme als Geschenk vorbeibrachte. 

Neben Tapas und typischen mexikanischen Gerichten, wie Burritos, Enchiladas oder Fajitas, darf sich jeder Kunde zudem auf eine Auswahl an Cocktails freuen – mit und ohne Alkohol: Caipirinha, Caipifruta, Mai Tai, Mojito und vieles mehr.

Fotos: zir