Holzminden (red). Lebensmittel haltbar zu machen, liegt im Trend und gelingt auch Einsteigern. Am Samstag, den 28.10.2023 wird ein Einblick in die Welt des Einmachens gewährt. Von 10 bis 13.45 Uhr werden im Workshop z.B. das Dampfentsaften, die Geleezubereitung, die Herstellung von Suppengemüse, Gemüsebrühe, Chutney und das Einkochen vorgestellt. Die Vorräte werden gemeinsam für den eigenen Verbrauch zubereitet. Es gibt Tipps zur Haltbarmachung und Zeit für einen Erfahrungsaustausch. Mitzubringen sind ein Getränk, Geschirrtuch und Schürze sowie Behältnisse für Kostproben
Anmeldungen nimmt die Geschäftsstelle der KVHS unter der E-Mail-Adresse
