Holzminden (red). Bei diesen sommerlichen Temperaturen ist ein kühles Allersheimer doch genau das Richtige. Im August ziehen ein letztes Mal in dieser Saison die Bier-Aromen im Rahmen der Duft- und Aromenseminare ins Torhaus am Katzensprung ein.
Am Freitag, den 24. August lädt die Brauerei Allersheim ab 18:00 Uhr zu einer Reise in die aromatische Welt der Biere ein. Eine besonders sinnliche Erfahrung, denn hier sind nicht nur die Geschmacksknospen sondern auch eine feine Nase gefragt.
Im Seminar werden vier unterschiedliche Biere vorgestellt. Jedes Bier enthält fünf verschiedene natürliche Aromen, die zunächst blind gerochen werden. Anschließend erfolgt eine Zuordnung des Aromas durch die Teilnehmer. Danach darf probiert werden und es wird eine Verbindung zwischen den wahrgenommenen Aromen und dem Duft und Geschmack des zugehörigen Bieres hergestellt. Zum Schluss zeigt sich wer ein echter Bierkenner ist und die meisten der Riechproben zuordnen konnte. Beim Bier-Aroma-Seminar stehen der Spaß und das aromatische Erlebnis im Vordergrund. Beim Herausriechen der Aromen werden die Sinne geschärft und die Biere in all seinen aromatischen Facetten genossen.
Anmeldungen nimmt die Stadtmarketing Holzminden GmbH für 20,- Euro pro Person entgegen: Tel. 05531 / 99 29 60
Foto: Stadtmarketing Holzminden GmbH
