Holzminden (r). Der Spätsommer zeigt sich noch einmal von seiner schönsten Seite. Doch schon jetzt freuen wir uns auf gemütliche Tage zu Hause mit wohlig warmen Getränken. Genau die richtige Zeit für herbstliche Seminare, die auf der Zunge zergehen. Mit unseren Duft- und Aromenseminaren im Oktober lassen wir Sie noch einmal an vier Terminen in den hellen Räumlichkeiten des Torhaus am Katzensprung in die Welt der Düfte und Aromen eintauchen.
Wir starten mit genussvollem Tee von Lia Tea. Am Samstag, den 6. Oktober erwartet Sie ab 15:00 Uhr ein kleines Tee ABC. Tee-Sommeliere Frau Cornelia Lange stellt Ihnen in einer Verkostung verschiedene Tees vor und zeigt Ihnen, dass in dieser Tasse die ganze Welt steckt – eine Tasse voller Geschmack. Jeden Teilnehmer erwartet eine kleine Aufmerksamkeit. Anschließend ziehen am Freitag, den 12. Oktober ab 17:00 Uhr wieder besondere Düfte ins Torhaus am Katzensprung ein. Der Parfumeur-Createur Karl-Heinz Bork lädt zum vorletzten Duftseminar dieses Jahres ein. Hier steht Ihr Geruchssinn im Mittelpunkt. Sie erhalten einen Einblick in die spannende Arbeitsweise der Parfumeure und bekommen die wichtigsten Duftstoffe natürlich auch selbst zum riechen. Beispielhaft wird der Zusammenhang zwischen Rohstoffen und Parfumkomposition und die unterschiedlichen Verwendungs- bzw. Einsatzmöglichkeiten in der Duftkreation dargestellt. Im Anschluss dürfen Sie die Parfumkomposition mit nach Hause nehmen, die Ihrer Nase am Besten gefallen hat. Genüsse aus dem Reich der Sikh, stehen am Samstag, den 13. Oktober wieder auf dem Programm. Im Seminar „Indisch-riechen-erfahren und probieren“ des Lion Restaurant Höxter dreht sich ab 19:00 Uhr alles um die Gewürze der indischen Küche. Ob Garam, Masala, Kurkuma oder Koriander, Sie werden riechen und schmecken welche Wunderkräfte die Indische Küche verbirgt und einiges über den Einsatz in Speisen erfahren.
In die großen und kleinen Geheimnisse der duftenden Kaffeebohne weihen wir Sie am Freitag, den 19. Oktober um 17:00 Uhr ein. Entdecken Sie mit der Kaffeerösterei Fredelsloh „Kaffeelino“ die Aromen im Kaffee. Das kleine Kaffeeseminar gibt Ihnen einen Einblick zum Weg der Kaffeebohne; über die Entdeckung, den Anbau, die Ernte, die Aufbereitung, die Röstung bis hin zur Verkostung - Eine wahre Gaumenfreude für alle Kaffeegenießer.
Anmeldungen zu den Seminaren nimmt die Stadtmarketing Holzminden GmbH gerne entgegen, Tel: 05531 / 99 29 60. Karten für das Tee- und Duftseminar gibt es für 30,- Euro pro Person. Die Seminare „Indisch, riechen, erfahren und probieren“ und das kleine Kaffeeseminar schließt eine Teilnahmegebühr von 20,- Euro ein.
Foto: Stadtmarketing GmbH
