Holzminden (r). Das am 17. August stattgefundene, vegane Picknick am Thingplatz in Holzminden war ein voller Erfolg. Der Verein "Veganes Weserbergland e.V. eröffnete das Buffet mit den neuen Vorstandsmitgliedern Alena Friese, Adina Meuris und Eberhard Flach. Zwischen Gnocci- Salat und Zimtschnecken hatten die ca. 20 Teilnehmer eine vielfältige Auswahl aus veganen Salaten, Fingerfood und Gebäckteilchen. Dabei gab es in gemütlicher Runde gute Gespräche und ein Austausch über die Rezepte, der mitgebrachten Speisen.
Damit man schon bald wieder zusammen schlemmen kann, lädt das vegane Weserbergland zu ihrem nächsten Herbstbrunch am 13.10.2019 ein. Wie gewohnt, soll dieser in den Räumen des Holzmindeners Familien- und Kulturzentrum "Drehscheibe" in der Sollingstraße 101 ab 11 Uhr stattfinden.
Anmeldungen und Informationen werden über die Facebookseite "Veganes Weserbergland" oder der E-Mail Adresse
Foto: Symbolbild
