Landkreis Holzminden (red). In Zeiten, in denen der Trend „Regionalität“ stetig wächst und Plastik immer weiter unter Beschuss gerät, zieht es Menschen immer öfter auf die örtlichen Wochenmärkte. Verschiedene Anbieter, wie beispielsweise Landwirte, trotzen wöchentlich dem Wetter und nutzen die Märkte dazu, ihre frischen, saisonalen und weitestgehend unverpackten Produkte, wie Obst, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier zu vermarkten.
Auch in einigen Orten der Solling-Vogler-Region im Weserbergland (SVR) finden die beliebten Märkte statt. Auf folgenden Wochenmärkten wird das Team der SVR mit der breiten Produktpalette der Regionalmarke Echt!-Solling-Vogler-Region vertreten sein: Uslarer Landmarkt (22. Mai, 9 bis 13 Uhr), Holzmindener Wochenmarkt (23. Mai, 8 bis 13 Uhr), Wochenmarkt Eschershausen (28. Mai, 8 bis 13 Uhr) sowie Wochenmarkt Bodenwerder (5. Juni 2020, 8 bis 13 Uhr).
Von Honig und Konfitüren, über verschiedene Wurstsorten, bis hin zu Ölen und Seifen, ist für Jedermann das Richtige am echt!en Stand dabei. Die Regionalmarke Echt! umfasst aktuell 70 Anbieter mit 446 Produkten, die für Tradition, hohe Qualität und Regionalität stehen. Anbieter, die Teil der Echt!-Familie werden möchten, müssen strenge Kriterien erfüllen.
Zum Beispiel, dass sich der Sitz des Anbieters in der SVR befindet, die Produkte dort hergestellt und die benötigten Rohstoffe dort bezogen werden. Nachdem der eigens für die Regionalmarke Echt! gegründete Qualitätsausschuss bestätigt, dass alle Kriterien erfüllt werden, erhält ein Anbieter das begehrte Echt!-Zertifikat. Weitere Informationen sind bei der Solling-Vogler-Region im Weserbergland, www.sollingvogler-region.de und unter Tel. 05536/960970 erhältlich.
Foto: SVR
