Holzminden (r). Im Rahmen der Duft- und Aromenseminare der Stadtmarketing Holzminden GmbH heißt es im Mai gleich dreimal genussvoll die Zunge schulen.
Am kommenden Samstag, den 12. Mai, ziehen ab 17 Uhr wieder die Weinaromen ins Torhaus am Katzensprung ein. Das Unternehmen Vins*****Elysée aus Hessisch Oldendorf läutet die zweite Saison der Weinseminare ein. In geselliger Runde werden Liebhaber von französischen Weinen zu echten Weinkennern und erfahren Wissenswertes über die Hintergründe des Anbaus und der Weinsensorik. Die Verkostung von vielzähligen Weinen ist Hauptbestandteil des Seminars. Hierzu werden typische Weinbegleitungen wie Käse, Salami und Weißbrot gereicht.
Am Freitag, den 18. Mai, lädt die Brauerei Allersheim ab 18 Uhr dann wieder zu dem beliebten Bier-Aromen-Seminar ein. Eine besonders sinnliche Erfahrung, denn hier sind nicht nur die Geschmacksknospen sondern auch eine feine Nase gefragt.
Limette, Honig, Karamelltöne und Litschi – Sie meinen diese Aromen noch nie in einem Bier entdeckt zu haben? Sie werden überrascht sein, zu welchen Höchstleistungen Ihr Gaumen fähig ist. Während der Aromaschulungen der Brauerei Allersheim unter Anleitung des Brauerei-Geschäftsführers Dirk Brüninghaus werden neue, außergewöhnliche und vielfältige Aromenwelten eröffnet. Erleben Sie Biere einmal auf eine ganz spezielle Art, die Sie sicher so noch nie wahrgenommen haben.
Genüsse aus dem Reich der Sikh dürfen Sie am Sonntag, den 27. Mai, ab 17 Uhr, erfahren. Kaum eine Küche ist von solch einer Vielzahl an Gewürzen geprägt wie die Indische. Ob Garam-Masala, Kurkuma, Kardomom oder Koriander; jedes Gewürz hat sein ganz eigenes Aroma und in zahlreichen Inhaltsstoffen verbergen sich reine Wunderkräfte. Im Aromaseminar des Lion Restaurants Höxter „Indisch -Riechen,Erfahren und Probieren“ bekommen Sie die bedeutendsten indischen Gewürze zu riechen, erfahren Wissenswertes über den Einsatz in Speisen und können anschließend kleine Kostproben probieren. Genießen Sie eine Weinreise nach Südfrankreich, erleben Sie das Gold des Weserberglandes auf eine besondere Weise oder tauchen Sie in das Land der Gewürze ein! Tickets für 20,- Euro pro Person pro Seminar erhalten Sie bei der Stadtmarketing Holzminden GmbH, Markt 2, Tel: 05531 / 99 29 60.
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