Holzminden (red). Ab diesem Jahr werden die vielfältigen Duft- und Aromenseminare der Stadtmarketing Holzminden GmbH durch eine weitere Komponente ergänzt. Die Einbecker Senfmühle verführt Sie am Mittwoch, 19. Februar und Mittwoch, 10. Juni jeweils ab 17 Uhr in die beeindruckende Welt des Würz-Senfs. Wie vielseitig dieses seit Jahrhunderten bekannte, aber oft unterschätze Lebensmittel ist, wird bereits beim Anblick der verschiedensten Sorten von mild über mittelscharf bis hin zu den kräftigeren Produkten deutlich.
Welche genauen Unterschiede es gibt und vor allem wie diese entstehen werden bei dem abwechslungsreichen Seminar geschildert. Außerdem erfahren Sie grundsätzlich Wissenswertes über Senf mit seinen verschiedenen Herstellungsverfahren und die Besonderheit der Herstellung der Einbecker Senfe bei denen der Geschäftsführer Rainer Koch und sein Team seit 2010 dafür sorgen, dass sie das Schärfste am Norden sind.
Bei der Verkostung aller zehn Variationen können Sie das Gelernte erschmecken und anschließend ein Geschenk mit nach Hause nehmen. Eine Anmeldung ist erforderlich und persönlich beim Stadtmarketing Holzminden, Markt 2, telefonisch unter der 05531-992960 oder online über
